第131章掙了銀子全給你數
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第131章 掙了銀子全給你數
自從鬧出與宋家人對簿公堂的事之後，李家的制冰秘方就暴露在了豪紳大戶們的面前，沒傍上鄭縣令之前，江婉是滿心忐忑的，而且‘蜜雪飲’收歸官辦之後，那些大戶們的心思也不見得就偃旗息鼓了。
她已經做好了今天會被刁難的準備，沒想到宋仁搶先冒頭了。
都說敵人的敵人就是朋友。
相比縹緲的拿不到手的利益，與已經因利益而形成的仇視相比，大家都選擇了報仇。能替他們出氣的江婉一下就與他們拉近了距離。
個個點了單開吃之後哪裏還顧得上刁難她？個個只恨自己的肚子不夠大！
這樣美好和諧的局面，江婉也不知道該怎樣感謝宋仁，就希望他沒事多來‘蜜雪飲’吃一碗蜜釀玉雪丸子吧。
放了枸杞的醪糟湯圓，既管飽還解饞，經蘇神醫過目過的配方，說不定哪天還真能將他的身子補得不虛了呢。
從二樓的男客間出來，江婉手裏已經多了一單一百三十兩銀子的生意。
女客這邊是趙蕓娘和姚娘子負責，也陸陸續續有不少富家夫人、小姐上門。
更熱鬧的還是一樓大堂。
蹭著免費的冷氣，來一份好看又好喝的精致冷飲美滋滋，就算過了午肚子餓，再點上幾份涼糕、小丸子都行，甜口的鹹口的應有盡有，簡直一下幫臨江縣的百姓打開了吃貨新世界的大門。
最令江婉哭笑不得的是，她絞盡腦汁開發出來的小吃，似乎最後敗給了純粹的冰塊！
等到夜幕籠罩臨江縣城，萬家燈火倦鳥歸巢，‘蜜雪飲’也終於送走了最後一位顧客，關門上板打烊了。
另請的幾個跑堂已經放工回家，住在桂花小院的幾個人還湊在油燈下盤點這一天的收獲。
“這是賣了什麽？”江婉抽出其中一張兩百兩銀子的大單疑惑不解。
“哦，這是賣了冰塊的那單，對了娘，我忘了告訴你了，咱們家的木盆不夠用了，今日那些老爺們走的時候都要了一盆冰，沒東西裝我讓他們連盆一起帶走了。”
趙蕓娘很隨意的道。
沒有辦法實行電腦收銀，‘蜜雪飲’采用傳統的手工開單銷售方式入帳，後廚與堂倌一式兩份，既方便結算堂倌的提成，也方便統計每日的營收。
“往後這麽大量的冰還是不要賣了。”江婉擔心冰制不過來。
就為了今天開業，不僅這個鋪子後面全成了制冰作坊，就連桂花小院也幾乎沒了落腳的地方，全是盆盆桶桶。
可是當她真真切切的在那張單上看到數量十，單價二十的字樣時，頓時瞠目結舌。
好家夥，一盆冰讓趙蕓娘給賣出了二十兩銀子的天價！
未經過任何加工的冰這麽值錢，而她費盡心力，想出來的這些花樣，連雞翅、鳳爪都整出來，只差薯條了，圖的是什麽？
刨除鄭縣令邀請來的那一群人消費了一百三十兩銀子，餘下熱熱鬧鬧的一整天下來，也只有兩百多兩銀子再多一點的收入。
這對江婉的打擊實在太大了，簡直心灰意冷啊！
“娘！兩百……兩百七十六兩銀子！我，我沒看錯吧？”
“你一盆冰收人家二十兩銀子，大氣都不喘一下，現在數這兩百兩就能激動成這樣？”江婉看著興奮不已的趙蕓娘差點要認為她在跟自己裝。
“那怎麽能一樣？”趙蕓娘頗有些寵辱不驚，“一盆一盆的買冰，也只有那些銀子多得沒處花的老爺們才做，一年也不知道能輪著幾回，可咱們鋪子裏其他的買賣才是正經生意。”
“要是每天都能賣兩百多兩，這個夏天還有近兩個月，那就是……一萬三千……娘！”趙蕓娘有些被自己算出來的數字嚇著，急忙捂住了自己的嘴，望向江婉雙目圓瞪。
扣除了需要上交給縣裏的七成，以及材料成本，她們自己也能拿到三四千兩銀子！
趙蕓娘怎能不吃驚？當初她這麽大一個活人，被趙志雄四處推銷，他也只敢開十來兩的身價銀子，後來還是遇上李延睿那個楞頭青，才賣到了二十兩銀子的高價。
三四千兩銀子啊，她這輩子做夢都沒夢到過這麽多！
“得，得，也沒多少，往後咱們家只能掙得更多，到時候讓你好好數個夠！”
江婉剛才還感嘆趙蕓娘的踏實，是做大事的樣子，轉頭就被她這被嚇到的樣子給可愛到了，沒忍住輕輕的拍了拍她的頭。
“這可是娘說的啊，要掙銀子給我數。”趙蕓娘絲毫不跟她生分，還將頭湊到她的手底下蹭了蹭。那一頭烏發柔順光亮，摸起來手感極好。
“行。不過今兒收了六百零六兩銀子，上交給衙門七成，這裏四百二十多兩都不是咱們的，還是趕緊的送到衙門去是正經。”
江婉到此時還想到自己忽略了一個大問題。
當初她也沒有預計到每天的營業額是如此龐大的體積，根本沒跟鄭縣令商定交接的事情。如今六百多兩銀子堆在收銀處已經占據了大半個角落了。
占地方暫且不說，她更擔心的是被有心人覬覦。
萬一失竊，這麽大筆的銀子江婉現在全副身家都搭上去也賠不起。
可是這麽些銀子加上銅錢，足有七八十斤重！一路背著招搖過市不安全不說，就憑她們兩也背不動。
“娘！”
“江嬸兒！”
幾乎是同時，門外傳來李延睿和五味的喊聲。
“還沒打烊嗎？”李延睿剛從縣書院下了晚課回來。
自從江婉與鄭縣令的合作達成，她就讓李延睿搬回家來住了，誰讓家裏突然冒出一個覬覦自己兒媳婦的人呢？
“我跟娘正準備要走了。五味，你家公子呢？”江婉還沒開口，趙蕓娘就已經朝外張望了。
蘇七公子這些天住在桂花小院也沒閑著，不愧是神醫家的後人，很有一副醫者仁心的熱心腸，幾乎天天都在外面出診，專治疑難雜癥。
“在後面呢。對了，今日蜜雪飲開張的場面不小，我跟公子在外面都聽人提及了呢！”五味眼巴巴的朝後廚瞅。
可惜他得跟在公子的身邊，錯過了大熱鬧，還有大口福。
五味也不過才是十三四歲的孩子，雖然比李延平長一歲多，但個頭要矮上一大截，江婉總覺得他是跟著蘇七公子吃素給餓的。
當即將一早就準備好帶回去的一個食盒給拎了出來。“給！”
“我就知道江嬸兒最好了！”
五味看著食盒，就像聞到腥味的貓，一雙眼又睜得又大又亮。
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她已經做好了今天會被刁難的準備，沒想到宋仁搶先冒頭了。
都說敵人的敵人就是朋友。
相比縹緲的拿不到手的利益，與已經因利益而形成的仇視相比，大家都選擇了報仇。能替他們出氣的江婉一下就與他們拉近了距離。
個個點了單開吃之後哪裏還顧得上刁難她？個個只恨自己的肚子不夠大！
這樣美好和諧的局面，江婉也不知道該怎樣感謝宋仁，就希望他沒事多來‘蜜雪飲’吃一碗蜜釀玉雪丸子吧。
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從二樓的男客間出來，江婉手裏已經多了一單一百三十兩銀子的生意。
女客這邊是趙蕓娘和姚娘子負責，也陸陸續續有不少富家夫人、小姐上門。
更熱鬧的還是一樓大堂。
蹭著免費的冷氣，來一份好看又好喝的精致冷飲美滋滋，就算過了午肚子餓，再點上幾份涼糕、小丸子都行，甜口的鹹口的應有盡有，簡直一下幫臨江縣的百姓打開了吃貨新世界的大門。
最令江婉哭笑不得的是，她絞盡腦汁開發出來的小吃，似乎最後敗給了純粹的冰塊！
等到夜幕籠罩臨江縣城，萬家燈火倦鳥歸巢，‘蜜雪飲’也終於送走了最後一位顧客，關門上板打烊了。
另請的幾個跑堂已經放工回家，住在桂花小院的幾個人還湊在油燈下盤點這一天的收獲。
“這是賣了什麽？”江婉抽出其中一張兩百兩銀子的大單疑惑不解。
“哦，這是賣了冰塊的那單，對了娘，我忘了告訴你了，咱們家的木盆不夠用了，今日那些老爺們走的時候都要了一盆冰，沒東西裝我讓他們連盆一起帶走了。”
趙蕓娘很隨意的道。
沒有辦法實行電腦收銀，‘蜜雪飲’采用傳統的手工開單銷售方式入帳，後廚與堂倌一式兩份，既方便結算堂倌的提成，也方便統計每日的營收。
“往後這麽大量的冰還是不要賣了。”江婉擔心冰制不過來。
就為了今天開業，不僅這個鋪子後面全成了制冰作坊，就連桂花小院也幾乎沒了落腳的地方，全是盆盆桶桶。
可是當她真真切切的在那張單上看到數量十，單價二十的字樣時，頓時瞠目結舌。
好家夥，一盆冰讓趙蕓娘給賣出了二十兩銀子的天價！
未經過任何加工的冰這麽值錢，而她費盡心力，想出來的這些花樣，連雞翅、鳳爪都整出來，只差薯條了，圖的是什麽？
刨除鄭縣令邀請來的那一群人消費了一百三十兩銀子，餘下熱熱鬧鬧的一整天下來，也只有兩百多兩銀子再多一點的收入。
這對江婉的打擊實在太大了，簡直心灰意冷啊！
“娘！兩百……兩百七十六兩銀子！我，我沒看錯吧？”
“你一盆冰收人家二十兩銀子，大氣都不喘一下，現在數這兩百兩就能激動成這樣？”江婉看著興奮不已的趙蕓娘差點要認為她在跟自己裝。
“那怎麽能一樣？”趙蕓娘頗有些寵辱不驚，“一盆一盆的買冰，也只有那些銀子多得沒處花的老爺們才做，一年也不知道能輪著幾回，可咱們鋪子裏其他的買賣才是正經生意。”
“要是每天都能賣兩百多兩，這個夏天還有近兩個月，那就是……一萬三千……娘！”趙蕓娘有些被自己算出來的數字嚇著，急忙捂住了自己的嘴，望向江婉雙目圓瞪。
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趙蕓娘怎能不吃驚？當初她這麽大一個活人，被趙志雄四處推銷，他也只敢開十來兩的身價銀子，後來還是遇上李延睿那個楞頭青，才賣到了二十兩銀子的高價。
三四千兩銀子啊，她這輩子做夢都沒夢到過這麽多！
“得，得，也沒多少，往後咱們家只能掙得更多，到時候讓你好好數個夠！”
江婉剛才還感嘆趙蕓娘的踏實，是做大事的樣子，轉頭就被她這被嚇到的樣子給可愛到了，沒忍住輕輕的拍了拍她的頭。
“這可是娘說的啊，要掙銀子給我數。”趙蕓娘絲毫不跟她生分，還將頭湊到她的手底下蹭了蹭。那一頭烏發柔順光亮，摸起來手感極好。
“行。不過今兒收了六百零六兩銀子，上交給衙門七成，這裏四百二十多兩都不是咱們的，還是趕緊的送到衙門去是正經。”
江婉到此時還想到自己忽略了一個大問題。
當初她也沒有預計到每天的營業額是如此龐大的體積，根本沒跟鄭縣令商定交接的事情。如今六百多兩銀子堆在收銀處已經占據了大半個角落了。
占地方暫且不說，她更擔心的是被有心人覬覦。
萬一失竊，這麽大筆的銀子江婉現在全副身家都搭上去也賠不起。
可是這麽些銀子加上銅錢，足有七八十斤重！一路背著招搖過市不安全不說，就憑她們兩也背不動。
“娘！”
“江嬸兒！”
幾乎是同時，門外傳來李延睿和五味的喊聲。
“還沒打烊嗎？”李延睿剛從縣書院下了晚課回來。
自從江婉與鄭縣令的合作達成，她就讓李延睿搬回家來住了，誰讓家裏突然冒出一個覬覦自己兒媳婦的人呢？
“我跟娘正準備要走了。五味，你家公子呢？”江婉還沒開口，趙蕓娘就已經朝外張望了。
蘇七公子這些天住在桂花小院也沒閑著，不愧是神醫家的後人，很有一副醫者仁心的熱心腸，幾乎天天都在外面出診，專治疑難雜癥。
“在後面呢。對了，今日蜜雪飲開張的場面不小，我跟公子在外面都聽人提及了呢！”五味眼巴巴的朝後廚瞅。
可惜他得跟在公子的身邊，錯過了大熱鬧，還有大口福。
五味也不過才是十三四歲的孩子，雖然比李延平長一歲多，但個頭要矮上一大截，江婉總覺得他是跟著蘇七公子吃素給餓的。
當即將一早就準備好帶回去的一個食盒給拎了出來。“給！”
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